GENGIBRE

Mucho se sabe sobre los beneficios del jengibre para la salud en general, pero recientemente se está estudiando el hecho de que este elemento pueda combatir el cáncer; pues se han realizado estudios que demuestran que el jengibre actúa sobre las células cancerígenas de varias maneras.

Una de las formas en las que el jengibre destruye a las células malignas es a través de la apoptosis, es decir, que las células se “suicidan”, dejando intactas a las sanas. Una segunda manera es a través de la autofagia, lo que implica que las células dañadas se “comen” a sí mismas.

Actualmente la investigación se enfoca a utilizar el jengibre en aquellos tipos de cáncer resistentes al tratamiento, ya que al actuar de dos maneras diferentes puede atacar a las células resistentes.