CAMU CAMU (Myrciaria dubia)
Es un frutal oriundo de la Amazonía que ha despertado interés mundial por poseer el mayor contenido de vitamina C de todos los frutos, superando en más de 40 veces al limón y la naranja.
El camu camu tiene un sabor agradable, mide entre 1 y 3 cm de diámetro, y se usa para preparar refrescos, helados, licores, pastillas de vitamina C y cosméticos.
Este arbusto silvestre crece en la selva baja, en suelos inundables y restingas, llegando a producir a partir del tercer año hasta 16 Tm de frutos por hectárea al año.
El cultivo del camu camu puede generar una vida económica favorable para las poblaciones más deprimidas de la Amazonía, desacelerando al mismo tiempo el proceso de destrucción de la selva.
No hay comentarios:
Publicar un comentario